Hari ni nk share resepi puding roti kukus yang telah dicuba sebanyak 2 kali. Buat 2 kali does not mean tak jadi ok. Hehe. Jadi, and sebab tu kita buat lagi. Senang dan cepat je nak buat ni. Kalau ade roti yang dah expired (yang tak berkulat lagi), jangan buang. Boleh buat puding roti. : )
Bahan-bahan:
~5 keping roti (dipotong 4 bahagian dan disapukan mentega)
~1 tin susu cair (375-400 ml)
~2 biji telur
~4 sudu gula
~1 sudu kecil esen vanilla
~Kismis atau bintang bintang (ikut sesuka hati)
Cara-cara:
~Pecahkan telur dan masukkan esen vanilla berserta gula. Gaul untuk beberapa ketika.
~Masukkan susu cair sebanyak satu tin. Kacau sehingga sebati.
~Susun kepingan roti-roti yang telah disapu mentega ke dalam mangkuk besi (orang perak panggil "lengat")
~Tuangkan bancuhan susu tadi dan tekan roti supaya mampat dan padat.
~Letakkan kismis atau bintang-bintang di atas kepingan roti.
~Siap untuk dikukus. Letakkan di atas pengukus berapi kecil selama 20 minit.
Hasilnyaaaa........... TADAAAAAA...
p/s: colourful sebab kita pakai bintang bintang. ;)
No comments:
Post a Comment